Sestavine:
- 3 zrele avokade
- Sezamova semena
- Malo soli
- 2 bio jajci
- Malo rdeče paprike v prahu
- Kokosovo maščobo
Priprava:
Pečico segrejte na 180 C.
Na krompirček podobne rezine, narežite avokado.
Razžvrkljajte jajci, dodajte malo soli, paprike in dobro vmešajte.
Avokadove krhlje najprej pomočite v jajce in nato v skledo s sezamom.
Preložite na pekač, obložen s peki papirjem ter pecite okoli 25 minut, do zlato – rumene barve.
Zraven je odlična omaka iz spasirane kuhane cvetače + kokosove smetane in malo soli ter kvasnih kosmičev.